5 Fruits et légumes par jour, oui mais pourquoi ?

Manger beaucoup de fruits et de légumes contribue à une bonne santé, nous protège contre un certain nombre de maladies et nous aide à maintenir un poids santé.

Manger au moins 2 portions de fruits et 5 portions de légumes chaque jour peut aider à prévenir:

  • Maladie cardiaque
  • Obésité
  • Certains cancers
  • Constipation
  • Il peut également réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol dans le sang et améliorer le contrôle du diabète de type 2.

Les jus de fruits (100% jus) peuvent faire partie d’un régime alimentaire sain si vous en avez de petites quantités (pas plus d’une demi-tasse) car ils sont riches en sucre. Un verre de jus d’orange de 250 ml contient près de 6 cuillères à thé de sucre et, même s’il contient des vitamines, il est préférable de boire de l’eau et de manger un fruit entier, car il contient davantage de vitamines et de fibres, et sera plus copieux.

Un moyen facile d’obtenir une bonne variété de fruits et de légumes est de penser à la couleur!
En mangeant toutes les couleurs de l’arc-en-ciel, vous obtiendrez un excellent mélange de toutes les vitamines, minéraux et nutriments contenus dans les fibres et les plantes (appelés phytochimiques) nécessaires à une bonne santé.

Plus vous mangerez de couleurs, plus vous serez en santé !

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