Ingrédients

  • 3 bananes bien mûres
  • 2 oeufs
  • 140 g farine de riz ou farine de blé
  • 60 g poudre d’amande
  • 6 g poudre à lever sans gluten ou levure chimique
  • 3 càs compote de pommes
  • 150 g pépites de chocolat

Préparation

  1. Écraser les bananes à la fourchette;
  2. Fouetter les œufs et la compote;
  3. Ajouter les farines, la poudre d’amandes et la poudre à lever.
  4. Ajouter les pépites de chocolat
  5. Faire cuire une quarantaine de minutes (bien surveiller) dans un four préchauffé à 180 degrés

Catégories : RECETTES

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